ママレード煮

2008年06月21日

ママレード煮

豚肉のママレード煮レストラン

豚ヒレ？（ほんとはスペアリブがいいらしい）をママレードで煮込んでます。
小麦粉で揚げた鳥肉を使ってもよいかな？
  1. ソースは100円くらいで売ってる紙カップに入ったママレードと
    ママレードのカップに8分目くらいまでの料理酒に
    醤油はこのくらいがおいしそう！という感覚で入れてます。

    母ゆずりで、常に料理は目分量です･･･(´･д･`)

  2. ②下味をつけた豚肉を表面に焦げ目がつく程度に焼いて
    あとはまぜておいたソースを入れて煮詰めるだけ♪

  3. とろみがでれば完成ですーハート

愛想のないもりつけに、下手くそな写真でいまいちおいしそうに見えませんけど･･･滝汗。
ママレードも醤油加減で、意外とごはんにあいます～ピカピカ


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Posted by ちぃすけ at 18:00│Comments(0) │日記
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